3月4日，致公黨榮昌區(qū)總支部參政議政委員、榮昌區(qū)歐美同學會副會長汪學榮率隊赴重慶民茂食品有限公司開展專題調(diào)研，重點考察企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營、新廠區(qū)建設(shè)及產(chǎn)學研協(xié)同機制，并就食品安全管理、產(chǎn)業(yè)綠色轉(zhuǎn)型等議題提出針對性建議。此次調(diào)研是致公黨榮昌區(qū)總支部、榮昌區(qū)歐美同學會落實“雙僑聯(lián)動”工作機制、深化校企合作的重要實踐。

?聚焦食品安全：構(gòu)建全鏈條風險防控體系?

調(diào)研組一行實地參觀了重慶民茂食品有限公司的全封閉生產(chǎn)車間，詳細查看原料入庫檢測、添加劑使用臺賬及成品檢驗流程。公司負責人介紹，公司已建立“原料—生產(chǎn)—倉儲”三級品控體系，并通過區(qū)塊鏈技術(shù)實現(xiàn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)數(shù)據(jù)上鏈管理。汪學榮建議，應(yīng)結(jié)合國家最新標準動態(tài)更新添加劑使用清單，并引入第三方檢測機構(gòu)與高?？蒲袌F隊聯(lián)合開展風險指標研究，推動食品安全管理從“事后監(jiān)管”轉(zhuǎn)向“全程預(yù)防”?。此外，他提出可參考榮昌機械制造業(yè)綠色轉(zhuǎn)型經(jīng)驗，探索建立食品行業(yè)碳排放核算標準，強化生產(chǎn)環(huán)節(jié)的低碳化改造。

?新廠區(qū)建設(shè)提速：錨定智能化與綠色化雙目標?

重慶民茂食品有限公司新廠區(qū)項目作為成渝地區(qū)食品產(chǎn)業(yè)升級標桿工程，規(guī)劃建設(shè)智能化生產(chǎn)線及產(chǎn)學研一體化實驗室，預(yù)計2026年投產(chǎn)后年產(chǎn)能提升2倍。調(diào)研組注意到，新廠區(qū)設(shè)計中預(yù)留了透明化參觀通道和光伏發(fā)電裝置，企業(yè)計劃與西南大學等高校合作開發(fā)智能倉儲管理系統(tǒng)。汪學榮強調(diào)，可借鑒賽力斯智慧工廠數(shù)據(jù)可視化平臺建設(shè)經(jīng)驗，實現(xiàn)能耗、品控等核心指標的實時監(jiān)測與公開，既提升消費者信任度，又為行業(yè)提供可復(fù)制的數(shù)字化轉(zhuǎn)型范例。

協(xié)同育人破局：打通產(chǎn)學研人才輸送通道?

針對食品行業(yè)高技術(shù)人才短缺問題，調(diào)研組建議深化“校企雙導師制”合作模式。汪學榮提出，重慶民茂食品有限公司可聯(lián)合西南大學、重慶市畜牧科學院、重慶市食品工業(yè)研究所共建“食品智能制造實訓基地”，通過定向培養(yǎng)、課題共研等方式精準對接企業(yè)需求?。這一提議與致公黨榮昌總支部2025年“強化參政議政隊伍實戰(zhàn)能力”的工作要求高度契合，未來可通過聯(lián)合調(diào)研、提案協(xié)商等機制推動政策落地。

?建言成果轉(zhuǎn)化：助力雙城經(jīng)濟圈食品產(chǎn)業(yè)升級?

此次調(diào)研成果將納入致公黨榮昌總支部年度參政議政總結(jié)報告，并聯(lián)動榮昌區(qū)歐美同學會向相關(guān)部門提交專項建議，包括建立健全食品檢測共享平臺?，建立食品安全全鏈條風險控制體系，推進食品智能化綠色化制造，?建立產(chǎn)教深度融合機制?，將校企合作成效納入高校學科評估指標。重慶民茂食品有限公司負責人表示，將盡快落實添加劑使用全流程追溯、檢測數(shù)據(jù)聯(lián)網(wǎng)公示等措施，并以新廠區(qū)為載體打造“智能制造+透明工廠”示范項目，為成渝地區(qū)食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展注入新動能。